Clos de Luz Azuda Syrah

A filosofia principal dos vinhos de Azuda é trazer alta Qualidade em variedades não tradicionais de vinho da Almahue Vale (Garnacha, Syrah e Malbec). Através destes novos variedades, Azuda quer desafiar as tradições com um único caráter, elegância e frescura. Nosso processo de vinificação é baseado em acentuar o original caráter e riqueza do terroir Almahue. Nós queremos respeitar a essência dos nossos vinhos usando muito natural processos e intervenção mínima. Nossos pontos principais incluem um processo de colheita precoce feito 100% à mão em pequenos casos de 8 lbs. para uma seleção rigorosa de frutas.