Limoncello Licor Fino de Limão Siciliano

O Limoncello é um licor nascido na Itália, a Sicília e´ um dos grandes produtores.
O Limoncello da Nonna Pasqua Spirits, expert na produção de licores desde 1999 , é obtido de acordo com uma receita antiga usando apenas “casca” de limões sicilianos reais e não tratados.
Sua preparação é simples, mas é necessário usar limões frescos, pois são ricos em óleos essenciais que dão ao Limoncello o perfume típico e as exclusivas fragrâncias do mediterrâneo.
As “ cascas “ são deixadas para macerar em álcool puro e sucessivamente misturadas com xarope à base de água mineral, açúcar e nada mais, nada de corantes ou química, conseguindo assim uma cor amarelo intenso típico de um limão siciliano.