Errazuriz Las Pizarras Chardonnay

Foi nos vinhedos da Errázuriz da costa do Aconcágua que nasceu este grande Chardonnay. As fileiras de onde vieram este vinho – Las Pizzaras – têm alto conteúdo de xisto (“pizarra”, em tradução espanhol), mesma rocha presente nos vinhedos do Douro. Ele vai além das notas já esperadas para a Chardonnay, começando com um perfume floral inebriante com toques de manteiga. Apesar do toque amanteigado aparecer também na boca, o vinho manteve acidez cítrica e caráter costeiro dos vinhos chilenos. “O vinho tem textura incrível e acidez nítida e pungente, mais comumente encontrada na Riesling do que na Chardonnay, e também tem mineralidade e salinidade esplêndidas”, disseram os críticos do Parker ao avaliarem a safra 2015 deste Chardonnay chileno.