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Errazuriz Las Pizarras Chardonnay
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Errazuriz Las Pizarras Chardonnay
Errazuriz Las Pizarras Chardonnay

Errazuriz Las Pizarras Chardonnay

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chile

País

Chile
tinto

Tipo

Tinto
teor-alcoolico-icon

Teor Alcoólico

12,5%
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Uva

Chardonnay

Foi nos vinhedos da Errázuriz da costa do Aconcágua que nasceu este grande Chardonnay. As fileiras de onde vieram este vinho – Las Pizzaras – têm alto conteúdo de xisto (“pizarra”, em tradução espanhol), mesma rocha presente nos vinhedos do Douro. Ele vai além das notas já esperadas para a Chardonnay, começando com um perfume floral inebriante com toques de manteiga. Apesar do toque amanteigado aparecer também na boca, o vinho manteve acidez cítrica e caráter costeiro dos vinhos chilenos. “O vinho tem textura incrível e acidez nítida e pungente, mais comumente encontrada na Riesling do que na Chardonnay, e também tem mineralidade e salinidade esplêndidas”, disseram os críticos do Parker ao avaliarem a safra 2015 deste Chardonnay chileno.

jamessuckling-98
97 Selo Robertparker

SKU: 324523524

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Produto indisponível

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Informações do produto

chile

País

Chile

Região

Las Condes

Uva

Chardonnay

Teor alcóolico

12,5%

Safra

2021
tinto

Tipo

Tinto - Seco

Cor

Amarelo palha

Vinícula

Errazuriz

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

08ºC – 10ºC

Sabor

Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo

Aroma

Aromas cítricos de florais, com destaque para notas de madressilva e manteiga

Harmonização

Risoto de camarão, lula à provençal ou moqueca de palmito

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