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Almaviva Epu
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Almaviva Epu

(2)
chile

País

Chile
tinto

Tipo

Tinto
teor-alcoolico-icon

Teor Alcoólico

15%
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Uva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot

Tinto rico em aromas, apresenta notas de frutas como groselha negra, cereja e amora, sobre toques de chocolate amargo, tabaco, anis e caramelo, além de traços minerais. Em boca é encantador, sedoso, fresco, com corpo entre médio e encorpado, mostrando uma deliciosa integração entre os aromas frutados e os provenientes do carvalho, com longo final. Epu significa o número dois, na língua do povo Mapuche, o que se justifica pelo fato deste vinho ser elaborado conforme o mesmo conceito dos segundos vinhos dos renomados châteaux franceses, tendo suas uvas provenientes do mesmo vinhedo do Almaviva. Trata-se de um exemplar de raro refinamento, e extremamente exclusivo devido a sua produção limitada.

94 Selo Descorchados
92 Selo Wine Enthusiast
93 Selo Winespectator

SKU: 324523524

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Informações do produto

chile

País

Chile

Região

Puente Alto

Uva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot

Teor alcóolico

15%

Safra

Sob consulta
tinto

Tipo

Tinto

Cor

Rubi intenso

Vinícula

Almaviva

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

16ºC – 18ºC

Sabor

Corpo de médio para encorpado, fresco, taninos sedosos, frutado, tostado, final persistente       

Aroma

Groselha negra, amora, cereja, chocolate amargo, tabaco, anis, caramelo, mineral       

Harmonização

Ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas, e queijos duros.

Opiniões sobre o produto

Cristiano Saab

Epu sendo Epu !!! Gosto demais !!

17/10/2023

J.Alberto Jota

Imperdível! Maravilhoso! Vale cada gota!

18/08/2023

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