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T.H. [Terroir Hunter] Valle de Limarí Chardonnay
País
Tipo
Teor Alcoólico
Uva
T.H. significa Caçador de Terroir, é o DNA e a alma de Undurraga. Um projeto inovador liderado por Rafael Urrejola, nomeado Enólogo Chileno em 2017 por Tim Atkin, pautado na busca de terrois ideais para o desenvolvimento das castas para a produção de vinhos únicos, surpreendentes e com identidade. Esse Chardonnay é proveniente de um seleto e pequeno vinhedo em Quebrada Seca, Valle del Limarí, uma região reconhecida com produção de vinhos de alta qualidade. O vinho ficou 10 meses sobre suas borras para agregar maior complexidade aromática e volume em boca, gerando um vinho expressivo, autêntico e muito refrescante.
SKU: 324523524
Outros produtos: Undurraga
Informações do produto
País
Região
Uva
Teor alcóolico
Safra
Tipo
Cor
Vinícula
Amadurecimento
Volume
Temperatura
Sabor
Corpo médio, frutado, com expressão mineral, sutis notas de avelã e madeira, bom volume em boca, acidez média para alta que lhe confere sedutor frescor, final persistente e agradável
Aroma
Intensos aromas de frutas brancas, como pêra e pêssego, juntamente com notas cítricas de tangerina e flor de laranjeira, notas minerais
Harmonização
Aposte em pratos mais estruturados, carnes brancas, molhos amanteigados, brancos ou com frescor. Dicas: risoto de brie com pêra e nozes, lombo de porco com geleia de abacaxi, salmão ao molho de laranja
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Opiniões sobre o produto
Bárbara Lacerda
Esse me encantou muito!
08/10/2024
Danillo Ribeiro
Maravilhoso. Amanteigado, encorpado e muito redondo.
20/09/2023