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Dom Rafael Mouchão
País
Tipo
Teor Alcoólico
Uva
O Dom Rafael tinto estagia em tonéis de castanho e carvalho português e em barricas de carvalho francês durante 12 meses, após o que estagia pelo menos mais 6 meses em garrafa. Com o passar dos anos este é um vinho que resulta cada vez mais suave, complexo e equilibrado.
Tipicamente alentejano e ao mesmo tempo contemporâneo, o Dom Rafael é um tinto versátil, ideal para acompanhar propostas gastronômicas muito diversificadas.
SKU: 324523524
Outros produtos: Mouchão
Informações do produto
País
Região
Uva
Teor alcóolico
Safra
Tipo
Cor
Vinícula
Amadurecimento
Volume
Temperatura
Sabor
Macio, com algum acídulo, apresenta notas de frutos vermelhos, uma forte estrutura alicerçada em harmoniosos taninos da casta da madeira, que conferem persistência à degustação
Aroma
Intenso de ameixas e amoras silvestres (a lembrar compotas), com notas de menta e da madeira onde estagiou
Harmonização
Queijos amarelos, presunto de parma, copa, carnes vermelhas, massas
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Opiniões sobre o produto
Tiago Adro
Fim de boca persistente e agradável.
02/09/2024
Bruna Eugenio
Espetacular e maravilhoso vinho alentejano
10/10/2023