Elio Grasso Dolcetto d’Alba dei Grassi

Elio Grasso Iniciou com o pai na década de 70 e imediatamente começou a engarrafar e vender seus vinhos diretamente, prática pouco comum até então na região, onde o hábito era vender a produção para negociantes. A utilização somente de uvas próprias e a produção relativamente pequena faz com que os rótulos assinados pela família Grasso sejam sinônimo de qualidade e tipicidade. Hoje a vinícola é comandada por Gianluca Grasso e possui 18 hectares de vinhedos próprios.