Paulo Laureano Private Selection Vinhas Velhas Tinto

Na boca, é um vinho macio, com uma estrutura solidamente suportada pelos taninos das castas envolvidas. Revela também a frescura típica dos xistos da Vidigueira, com profundidade e persistência

Apresenta notas de amoras pretas, alguma ameixa em passa e cassis, que misturam-se de forma elegante, permitindo ainda que a madeira surja de forma muito discreta

Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, cordeiro, ragus de carne, além de queijos maduros e embutidos