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Elio Altare Cerretta Barolo Riserva
País
Tipo
Teor Alcoólico
Uva
Depois de anos e anos de experimentação e inovação, Elio Altare é hoje considerado uma referência para a produção de grandes vinhos piemonteses. Conhecido por ser o primeiro “inovador” do Barolo, Elio Altare trouxe a barrica francesa e as técnicas de vinificação da Borgonha para o Langhe.
É obtido a partir de uvas Nebbiolo de plantas de 20 anos do Cru homônimo localizado em Serralunga d’Alba, que crescem em solo argilo-calcário margoso com exposição leste.
SKU: 324523524
Outros produtos: Elio Altare
Informações do produto
País
Região
Uva
Teor alcóolico
Safra
Tipo
Cor
Vinícula
Amadurecimento
Volume
Temperatura
Sabor
Intenso e complexo notas balsâmicas e mentoladas para um gole quente, tânico e estruturado
Aroma
Nariz expressa um buquê intenso e complexo de especiarias, alcaçuz, notas balsâmicas e mentoladas para um gole quente, tânico e estruturado
Harmonização
Carnes, massa e queijos maduros
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